天ぷらへの私の思い

天ぷらは、私の大好物。亡くなった私の父親も好きでした。

でも、美味しい天ぷらを父親に食べさせてあげることが出来なかったのが心残りです。

私の母親は、料理が嫌いで、義務的に毎日の食事を作っていました。いつも同じメニューで、作り方の工夫もしない…そもそも、献立を考えるのから嫌いだったようです。

そういったことで、母親がたまに作る天ぷらは、食感が”モフモフ”で、まるで衣をつけすぎて揚げたフリッターのようなものでした。”サクサク食感” なんて感じたことない(´；ω；`)ｳｩｩ

私の前妻などは、結婚していた期間、ただの1度も天ぷらを揚げたことがありませんでした。天ぷらどころか、フライなどの揚げ物は一切作ってくれませんでした。

天ぷらに関して、とっても不幸な家庭で育ち、また、過ごしたためか、今では自分で天ぷらを揚げるようになりました。

季節ごとの食材を楽しんだり、チョッと変わったもの…たとえば、紅しょうがの天ぷらを揚げてみたり…これば、娘に好評でした( ´艸｀)

やっぱり、食べてくれる人がいると、いろいろ工夫したり、料理方法を改善したりするのが楽しいものですね！

最近では自分の筋トレのために、“鳥のささ身”なんかも天ぷらにしてます(笑)

私自身、料理の嫌いな母親や妻と一緒にいた過去があって、自ずと料理が出来るようになてしまいましたが、嫌味ではなく、お陰様で「料理をすること＝食べてくれる人(自分の子ども)がいること」が楽しく、幸せを感じています。

中でも、天ぷらはオールマイティーに食材を美味しくしてくれる料理法なので、食べるだけではなく、作るのも大好きです！

10年も前に、こんな境地になっていたら、亡くなる前の父親にも私の手作りの天ぷらを御馳走出来たのに…などと、「後悔先に立たず」状態です。

これからも、天ぷらの作り方を研究して、より旨い天ぷらを娘と自分のために作っていきたいと思います。

天ぷらって、美味しいなぁ…

このブログの人気の投稿

ドンキで買った「徳用チョコ」

ドンキホーテで買ったリスカの30本入り徳用チョコ。クーポン券で20円引きということで、税込301円也。(2021年10月現在) さっき買ってきたばっかりだけど、気づけば残り15本… 知らぬ間に15本も食べてしもーた！わが子の明日のおやつのつもりが…欲望に負けてしまった・゜・(ノД`)・゜・仕方ないから全部食べよう！うん！ (鼻血が出そう…) 明日もう一回買ってこよっと。まとめ買いなら更にオトクかも！通販で徳用チョコの価格を比較する⇓⇓⇓ PR----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 徳用チョコ比較 PR--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2026年12月に切れるとみなされる、日韓スワップ協定について。

直近の首脳会談（2025年後半〜2026年初頭の李在明大統領の訪日等）において、「日韓通貨スワップ協定」の再開や拡充に関する具体的な要請があったという事実は、公式には発表されていません。メディア報道は「包括的な経済協力」や「シャトル外交の継続」といった表現にとどまっています。しかし、そのことに関して何らかの要請が韓国側から日本川にあったと推測される背景（韓国側の事情や他国との動き）は明確に存在します。現在の状況を整理すると以下のようになります。 1. 「再開」ではなく「拡充」の可能性実は、日韓通貨スワップ協定自体は、 2023年6月にすでに「再開」で合意されており、現在は有効な状態です（契約期間は3年間、限度額は100億ドル）。したがって、もし今回韓国側から要請があったとすれば、それは「再開」ではなく、かつての規模（700億ドルなど）への「増額（拡充）」や、2026年12月に迫る期限の「延長」に関する打診だった可能性が高いと考えられます。 ※2023年12月1日に締結・発効した日韓の第3次二国間通貨スワップ取極（交換上限100億米ドル）は、署名日より3年間の有効期間を持つとみられますが、具体的な満期日は現時点の財務省発表では明記されていません。これは2023年6月の第8回日韓財務対話の合意に基づくものです。 2. 中国とは「スワップ締結」を明言非常に示唆的な点として、 2025年11月の「中韓首脳会談」においては、公式成果として「通貨スワップ協定の締結（または延長）」が明確に発表されています。同時期の外交活動において、中国とは具体的な「スワップ」という実利を確定させている一方で、日本とは「経済安全保障協力」や「未来志向」といった抽象的な合意が強調されている点は、対日交渉においてスワップの具体的な進展が（合意に至らなかった等の理由で）公表されなかった可能性を感じさせます。 3. 韓国国内の経済不安 2025年9月頃の韓国メディアの報道では、韓国の外貨準備高に対する不安（「日本のような無制限スワップの安全装置がない」といった論調）が指摘されていました。この経済状況を踏まえると、水面下で日本に対して金融面での協力強化（実質的なスワップ拡充）を求めていたとしても不思議ではありません。まとめ「スワップ要請があった」という公式事実はありませんが、「...

スペースｘに関連する日本企業について

スペースX（SpaceX）と関連・提携している主な日本企業を、その関連分野（「Starlink通信網の活用」「ロケットでの打ち上げ委託」「出資」）ごとに端的にまとめます。 1. 通信・ネットワーク分野（Starlink関連の提携）スペースXの低軌道衛星通信サービス「Starlink（スターリンク）」の国内展開において、事業提携や販売代理店契約を結んでいる企業です。 KDDI 関連分野: 通信インフラ・Direct to Cell au基地局のバックホール（中継回線）としてStarlinkを活用。また、空が見える場所であれば圏外でもスマートフォンとStarlink衛星が直接つながる「Direct to Cell」サービスでも強力な提携関係にあります。ソフトバンク関連分野: 法人向け通信サービス企業や自治体向けサービスである「Starlink Business」の公認リセラー（代理店）として、国内の法人ネットワーク構築を支援しています。丸紅関連分野: 法人・海上向け通信サービス同じく「Starlink Business」の国内正規代理店。特に、洋上の船舶向け通信や山間部での活用など、幅広い産業向けに通信ソリューションを展開しています。 2. 宇宙探査・衛星の打ち上げ委託（顧客としての関係）自社の人工衛星や探査機を宇宙へ運ぶための輸送手段として、スペースXのロケット（主に「Falcon 9」や次世代機「Starship」）を利用している企業です。 ispace（アイスペース）関連分野: 月面探査民間月面探査プログラム「HAKUTO-R」の月着陸船（ランダー）の打ち上げロケットとして、スペースXのFalcon 9を継続的に利用しています。スカパーJSAT 関連分野: 通信衛星の打ち上げ・Starlink提供自社の次世代通信衛星「Superbird-9」の打ち上げロケットに、スペースXが開発する超大型宇宙船「Starship」を選定しています。（※同社はStarlink Businessの提供も行っています） QPS研究所（iQPS） / Synspective（シンスペクティブ）関連分野: 地球観測（SAR衛星）両社ともに、自社で開発・運用する小型SAR（合成開口レーダー）衛星群の軌道投入に、Falcon 9のライドシェア（相乗り打ち...

時事問題の探求

このブログを検索