20代の頃、グアムには行ったことがある。 南の島のイメージは、雑誌やテレビで見ていたまんまだったのを覚えている。 そのときは「次はハワイに行きたい!」と考えたが、 数十年たった未だに、その希望を叶えていない。 ただ、子どもが巣立つ前に、最低一度は家族旅行として ハワイに行くつもりだ。 さて… 今朝のテレ朝「旅サラダ」を観ていたら、 その「ハワイ」の話題だった。 海やヤシの木の画を観ていたら 更に早く、家族を連れて行きたくなった! 出来れば、ブランドショップが並ぶ街中じゃなくて、 山側の自然や、オアフ島以外の、あまり観光客が行かない島とか… 今も新しい島が出来つつある、南海の島の自然を 子どもたちに感じさせてあげたい! 食べ物は、フルーツ関係が多いと思うが、 今日のテレビで興味を持ったのが、 サラダ感覚で食べられる「マグロのたたき」。 たたきという調理法が日本以外にもあるのか、 はたまた、日本から外国へ? そのまた逆に、外国から日本へ? まぁ、どっちでもいいけど、 半生の「たたき」のサラダはヘルシーだろうね! ハワイに行ったら、島国ならではの食事を楽しみたいな。 いっそのこと、今年の目標は、 仕事の内容を高めて、稼ぐ! そして、 「年末年始はハワイで過ごす。」なんてのもイイかも^^
昭和・平成・令和…と、時代が移り行くに連れて変化する悲喜交交の人間模様と心模様のエッセイ。